16/05/2017

Assistante maternelle: choisir de présenter son conjoint.

Vendredi dernier, avait lieu une seconde rencontre avec ma Loupiote et ses parents, qui fut également l'occasion de leur présenter l'Amoureux. Seulement quand j'en ai parlé sur Twitter, je me suis aperçue que c'était une démarche étonnante et peu courante chez les assistantes maternelles...

Alors, pourquoi leur présenter mon conjoint?

Ma Loupiote est une grande petite fille, elle aura 3 ans d'ici la fin de l'année. Je souhaite qu'elle se sente bien avec moi, chez moi et également avec les personnes qu'elle sera amener à rencontrer ici. Il était donc évident pour moi de lui présenter. Je trouve cela important, elle va arriver en Septembre chez une personne qu'elle n'aura vu que quelques fois avec ses parents, dans une maison qui lui est étrangère, avec des enfants qu'elle ne connait pas, alors pour le plus de bienveillance possible, et pour qu'elle se sente au mieux, j'ai pris cette décision naturelle de faire des présentations.

J'ai organisé cette rencontre pour ma Loupiote mais aussi pour ses parents. Je pense qu'en tant que parents, il est plus agréable de rencontrer les personnes qui vont être en contact avec leur enfant lors d'une rencontre formelle plutôt qu'en coup de vent, debout dans le couloir, en venant déposer ou récupérer leur enfant.

D'ailleurs le rendez vous s'est tellement bien passé que nous avons parler pendant plus de deux heures tous les quatre. Du contrat évidemment, de la convention collective, des horaires, du salaire et de la petite. L'occasion aussi pour moi de savoir avec quels parents je vais travailler. Les mêmes valeurs éducatives et le respect employeur / employé sont un point très important... Pendant ce temps là, ma Loupiote a retourné toutes les caisses de jouets, et s'est sentie très bien. J'ai même eu droit à un bisou en partant... Adaptation programmée à mon retour de vacances fin Août.
J'ai fait le choix d'un accueil professionnel mais aussi familial, je prends soin des enfants que j'accueille avec le même respect et la même bienveillance que je souhaiterai avoir pour mes enfants. Et la sécurité affective est très importante pour moi, et cette démarche était nécessaire selon moi, après libre à chaque professionnel d'agir comme il le souhaite...

D'ailleurs la petite souris qui a maintenant 18 mois est bien habituée à la maison et elle se sent chez elle. Et c'est la preuve que l'accueil est réussi. Je souhaite que ce soit la même chose pour tous les enfants que j'accueille. J'ai hâte d'être en Septembre pour passer à deux enfants, puis trois en Octobre. Une chouette aventure!

08/05/2017

#30kilospourmes30ans Et de 10...

Je voulais que cette année de la trentaine soit celle du changement, et je peux dire que tout cela est en marche, car j'ai perdu 10 kilos.


10 kilos de souffrance, d'efforts, de baisses de moral, de remises en questions, de doutes... Je vis bien le quotidien de ma nouvelle vie, mais non malgré ce -10, ce n'est pas toujours facile. L'impression de ne pas avancer assez vite est omniprésente, et je tente de ne pas me décourager, me dire que c'est normal et que j'atteindrais les -15 kilos d'ici les vacances cet été.

C'est un combat que je suis seule à affronter. Alors bien sûr j'ai le soutien de mes proches, mais au final, je suis seule face à mes choix, et quand tu as souffert de troubles alimentaires toute ta vie et que tu compenses avec la bouffe quand cela ne va pas, c'est contre toi même qu'il faut combattre et cela prend beaucoup d'énergie...  J'ai vraiment décidé de prendre cette année pour moi, pour me reprendre en main et en finir avec toutes ses conneries de boulimie et d'hyperphagie. Mais je sais que tout cela est fragile et que reconstruire met beaucoup plus de temps que de démolir. Alors pierre par pierre, je me reconstruis et je tourne la page des années de mal-être et de relation toxique avec mon alimentation.

J'essaie toujours autant de varier mon alimentation, de consommer des fruits et des légumes de saison, de manger équilibré bien sûr, et de bouger un maximum. Je bois toujours pas mal de tisanes aussi, cela m'aide à bien éliminer. Niveau "sport", je commence le yoga qui est apparemment une bonne façon de mincir et de se muscler. On verra les effets sur mon corps, mais si déjà cela peut me permettre de me détendre ce serait super (Madame L'angoissée bonjouuuuuur).

Je partage moins ici, pourtant un bilan hebdo me permettait de mieux gérer, alors peut être que je reviendrais écrire ici toutes les semaines, je ne sais pas... Bref, je continue, direction les -15!

04/05/2017

Il y a un an... Le #ProjetAssMat

Il y a un an, je commençais à réfléchir à ma réorientation suite à la fin de contrat avec mes jumelles qui approchait... C'est avec beaucoup de peur et de stress, que j'ai repris le projet assistante maternelle.
 
Cela n'a pas été avec facilité. Il y a eu beaucoup de bas cette année. La restriction de mon agrément, deux places, avec des contraintes, (trouver des contrats pour des plus de  24 mois c'est compliqué), des déceptions (beaucoup, notamment l'accord pour avoir deux bébés, puis la marche arrière de la PMI), et des galères, car une année, avec un seul contrat, un seul salaire d'assistante maternelle, et un complément de chômage, ce n'était pas (et ce n'est toujours pas) évident. Un an bientôt que je galère pour finir les mois, mais que je m'accroche, car c'est bien ce métier que j'aime, que je veux exercer...
Beaucoup m'ont soutenu en participant à ma cagnotte pour que je puisse acheter le nécessaire pour accueillir les enfants correctement (et encore merci car sans ce coup de pouce, je n'aurai pas eu de bonnes conditions d'accueil durant un an!)... Beaucoup de collègues m'ont dit de m'accrocher cette première année, car oui notre métier est précaire, mais que cela fini par s'arranger...

Puis les bonnes nouvelles ce sont enchaînées... La maman de la petite souris qui attend un bébé et qui me confiera sa fratrie dès Octobre. La rencontre avec les parents de ma Loupiote qui cherche une assistante maternelle pouvant accueillir leur poupée après l'école le matin... La visite de la PMI, avec l'assistante sociale qui ne m'avait accordé que deux agréments en 2014... Un entretien stressant mais bien préparé, je suis professionnelle, mon projet est réalisable, je me sens épanouie dans mon métier, je sais que je pourrais gérer les trois enfants... Un long mois d'attente... Et enfin ce jeudi matin, la validation par la PMI de mon agrément pour trois enfants. 

Dès Octobre, si tout va bien, j'accueillerai donc les trois enfants. La petite souris qui aura 23 mois, ma Loupiote qui sera rentrée à l'école (et que j'aurai à partir de Septembre) de deux ans et demi, et ce tout petit bébé qui doit naître cet été. Alors oui, les journées promettent d'être rock'n roll, mais c'est ce genre de journées que j'aime par dessus tout. 

Comme une bonne nouvelle ne vient jamais seule, j'ai eu aussi enfin ma prime d'installation d'assistante maternelle de la part de la CAF. Ce qui veut dire acheter de nouveaux jouets, un nouveau porte bébé, et deux nouveaux lits... J'ai d'ailleurs reçu quelques colis, et hiiiiii je suis ravie de pouvoir travailler avec du matériel que j'ai choisi.

Commande Avenue des Jeux: Chaise haute poupon Janod, Vaisselle Petit Jour, hochets Haba.

Dînette Sass & Belle sur Decobb, casseroles Hema.
La vie à partir de Septembre risque donc d'être bien agitée mais je vous emmène avec moi dans mes aventures d'ass mat!

02/04/2017

#30kilospourmes30ans Bilan des 3 mois!

Et hop, nous sommes le 2 Avril, voici trois mois que j'ai décidé de me reprendre en main et de me lancer ce défi, de perdre 30 kilos pour mes 30 ans en Novembre prochain. Alors bilan de perte: j'en suis entre 8 et 9 kilos, et je suis ravie!

Les bonnes habitudes sont ancrées, manger équilibré et sain c'est mon quotidien. Je ne compte quasiment plus mes calories avec MyFitnessPal car je sais combien de calories va me faire un repas, le tout par habitude.

Je n'oublie pas non plus de me faire plaisir. Ma récompense du -8 kilos était un McDo et bien autant vous avouez que je l'ai trouvé totalement moyen, la preuve que quand on supprime le gras et les produits avec additifs pendant plusieurs semaines, on a pas le même engouement pour tout ça. Pendant plusieurs années, mon craquage bouffe c'était les chips Lays Barbecue (pour être précise!), mais genre j'aurai pu tuer pour en manger, cela me faisait tellement tellement tellement de bien d'en manger, mais je me suis rendue compte de tous les exhausteurs de goûts, de tous les additifs purement marketing pour nous rendre accros et nous inciter à toujours consommer plus, et je n'en achète plus, et je suis désintoxiquée de ces merdes (je n'ai pas dit guérie, je sais très bien qu'on peut retomber très vite dans ses addictions alimentaires). Je n'ai jamais été trop sucré, donc je gère bien de ce côté là mes envies. Pas mal de fruits, aucun gâteaux industriels chez moi, je fais juste régulièrement des banana breads pour le petit déj, et je garde mon carré de chocolat noir en fin de repas le soir. Bref, en trois mois, je peux compter mes écarts sur les doigts d'une seule main. Et moralement, tout va très bien!

Niveau blog, je ne partage plus un bilan toutes les semaines car au fil du temps, les semaines se suivent et se ressemblent et je préfère faire des articles plus complets mensuellement ou bien quand j'en ressens le besoin. Je papote aussi toujours de temps en temps sur Instastory mais c'est moins un réflexe de filmer ce que je mange à présent, car mon quotidien se résume à des habitudes bien ancrées à présent.

En route pour le quatrième mois, je vous embarque avec moi, sans doute pour atteindre le tiers de mon objectif en atteignant les - 10 kilos!

Ma semaine en bref #7

Lundi, réception d'un super livre pour aborder le jardinage et l'écologie avec les enfants. Merci Terre Vivante!

Mardi, j'ai commencé le livre de Céline Alvarez, Les lois naturelles de l'enfant. Je m'intéresse déjà beaucoup à la pédagogie Montessori et forcément j'ai hâte d'en savoir un peu plus sur l'expérience menée par Céline Alvarez avec de jeunes enfants.


Mercredi, on a profité du beau temps, la passion de la petite souris en ce moment c'est de ramasser des fleurs! Soirée séries, j'ai commencé Big Little Lies sur les conseils de ma copine Siane, j'aime beaucoup. Le tout avec un bol de fraises au balsamique, soirée détente parfaite.


Jeudi, un bon Yogi Tea pour commencer la journée.


Vendredi, petite journée en amoureux. Le plein de bouquins et de films pour un week-end qui s'annonçait pluvieux. Goûter au Mary's Coffee Shop, j'ai enfin pu goûter les pancakes au Nutella!



Samedi, on prépare le mois d'Avril...


Dimanche pluvieux, dimanche au musée, gratuité les premiers dimanches de chaque mois... Sauf à Saint-Etienne pour la Biennale du Design... On a trouvé ça abusé, car beaucoup de familles vont dans les musées à ce moment là, et c'est dommage de les pénaliser à cause de l'événement (surtout que c'est 12€ le plein tarif). De notre côté on a la gratuité des musées donc on a bien profité, surtout que contrairement à la dernière fois, le musée n'était plus en travaux. L'expo Archéologie du présent (avec du Picasso, Fernand Léger, Andy Warhol, Klein...) est vraiment à voir (visible jusqu'en Octobre).

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01/04/2017

Activités printanières pour Bébé.

 - Ramasser des fleurs.


- Découvrir les insectes sans en avoir peur. Un hôtel à insectes a été installé pas très loin de la maison! Pratique pour observer en pleine ville.

- Prendre le temps d'écouter les oiseaux. J'ai passé de longues minutes avec la petite souris dans les bras, à tendre les oreilles vers les arbres pour les entendre chanter. C'était un merveilleux moment.

- De la peinture propre aux couleurs du printemps. Ici on est fan du concept de la peinture propre (surtout que ça se décline sur table, sur sol, sur vitre...). J'ai choisi du vert et du jaune pour faire un joli pré, et j'ai fait séché les primevères ramassées avec la petite souris, puis nous les avons collé sur sa peinture.


- Les livres de Marc Pouyet, notamment Jardin et Printemps. On adore ici. Le land art c'est l'activité à faire en pleine nature! On a l'habitude de ramasser pleins de petits trésors lors de nos balades, je trouve cela très important pour les enfants, et je trouve toujours une utilité à leur récolte.

- Peinture avec les légumes. Jus de betterave et décoction d'oignons: Les belles couleurs naturelles! J'ai piqué l'idée dans le livre que Terre Vivante m'a envoyé (Les Enfants! Vous venez jardiner? Disponible ici). Il y a pleins d'activités autour du jardinage, avec pas mal de recettes à tester. Merci encore. Il y a aussi ce bouquin là, 50 activités nature avec les enfants, qui a l'air intéressant.

Voici pour les activités du moment. En Mai, nous allons planter des tomates cerises et des herbes aromatiques dans des jardinières, je partagerai avec vous l'activité. J'espère que celles-ci vous auront déjà inspiré. N'hésitez pas à me mentionner sur les réseaux ou m'envoyez les photos si vous reproduisez les activités avec vos loulous, ça me fait plaisir de partager mes idées avec vous.

21/03/2017

Week-end dans les Alpilles.

Ce week-end nous étions invités par une amie de L'amoureux pour découvrir les Alpilles. Nous avons passé un superbe week-end en Provence, le beau temps et la bonne humeur étaient au rendez-vous, j'ai passé de supers moments et fait de jolies rencontres (merci le mojito qui a un peu aidé, parce que bon, être à l'aise avec 12 personnes qu'on rencontre pour la première fois, c'était un peu la grosse épreuve pour moi!).

Nous avons pris la route en amoureux vendredi et nous nous sommes arrêtés à Avignon. Nous n'avions rien prévu, quelques indications donnés par ma TL sur Twitter, et finalement nous avons passé un super après-midi. Nous nous sommes garés au Palais des Papes puis avons déambulé dans les rues d'Avignon avec la visite de la basilique qui est absolument superbe. 


Le lendemain matin, découverte des beaux villages des Alpilles. Eygalières que j'ai beaucoup aimé, suivi des Baux, un des plus beaux villages de France. La vue près de la Vierge à Eygalières est superbe.

Eygalières
Eygalières.
Les Baux.
La vue depuis Les Baux.
L'après-midi direction Aureille pour une randonnée dans les Alpilles, qui fut assez épique mais j'en garde un merveilleux souvenir. J'en ai bavé pour grimper (c'est clairement le mot, j'ai fini à quatre pattes le parcours tellement la pente était rude), mais la vue était absolument inoubliable. Vous voyez les paysages dans La Gloire de mon Père? Et bien c'était ça. Sublime et magique avec les taureaux au milieu des Alpilles.


Après cette longue journée, le barbecue et l'apéro furent bien mérités! Le lendemain, c'était reparti pour la vadrouille avec la découverte de Saint-Rémy de Provence que j'ai adoré.




Voilà pour ce week-end provençal riche en dépaysement! Le prochain week-end prévu sera savoyard et haut savoyard en Mai. J'ai déjà hâte, car la France regorge vraiment de merveilles et de belles rencontres...

15/03/2017

Activité riz coloré!

J'avais déjà testé les activités de transvasement avec la petite souris (actuellement 17 mois) mais avec des grosses pâtes... qu'elle mettait à la bouche! Chose normale pour son âge, mais j'ai tellement peur de l'étouffement que cela m'avait pas mal refroidi, alors j'ai laissé passer quelques semaines et j'ai testé avec du riz. Riz blanc classique, elle a beaucoup aimé et a été très attentive et minutieuse (alors que son surnom ces dernières semaines c'est Godzilla hein). Cela dit, son truc en ce moment, à part me démonter le salon, c'est les "petits trucs": les petits cailloux, les petits bâtons, les petites fleurs. Je la laisse faire tout en la surveillant, car je lui fais confiance, et elle sait que si elle met dans la bouche, je lui enlève (et croyez moi l'envie de garder le caillou dans la main est plus forte que l'envie de mettre dans la bouche).

Alors j'ai voulu rendre le riz plus ludique: J'ai coloré mes grains de riz.

Pour cela, il vous faut: du riz (premier prix), du vinaigre d'alcool (qui fera tenir la couleur sur le riz), des sachets de congélation et des colorants alimentaires.

J'ai mis une dose de riz dans chaque sachet. Et ensuite dans chaque sachet, j'ai rajouté mon mélange vinaigre et colorants (j'ai utilisé un verre à shooter). Il faut bien fermé vos sachets et les secouer pour bien mélanger et que tous les grains de riz soient colorés. Laissez sécher votre riz ensuite à l'air libre dans les sachets ouverts pendant 24h en les remuant de temps en temps pour ne pas que ça colle. Mettez vos sachets au soleil, ce sera parfait. Le lendemain vous pouvez retirer votre riz et l'étaler dans votre bac pour l'activité transvasement. 24 heures de séchage supplémentaires ensuite.

Pour le bac de jeu, j'utilise un bac à litière pour chat, c'est ultra pratique! Et je récupère pleins de petits contenants et de cuillères pour jouer. Succès garanti!

13/03/2017

Bilan semaine 10! #30kilospourmes30ans

Ouiiiiii, je sais c'est mal, j'ai totalement délaissé mes bilans mais je vous avouerai que ces derniers temps je préfère passer du temps en amoureux que de venir publier ici, et puis la semaine dernière je vous avais écrit mon bilan, sauf que bah comme je suis une boulette, j'ai supprimé l'article au lieu de le publier... J'avais dit sur Instastory que je le réécrirai mais étant donné l'agitation de la semaine avec le travail, je n'ai pas trouvé le temps... Alors autant en profiter aujourd'hui pour vous faire un vrai bilan, j'ai passé les deux mois et demi de régime. Bilan poids:

Poids perdu: -2kg
Poids total: -7.600kg

Je suis ravie, je tiens mes objectifs car je m'étais fixée trois kilos par mois. J'espère arriver à -9 kilos d'ici la fin du mois, ce serait super mais je ne me mets pas la pression. J'ai passé mon premier palier, et cela me met en joie et je réalise vraiment ce qui est entrain de se passer pour moi. Je sais que cette fois ci, j'y arriverai car j'en suis capable, les dernières semaines en sont la preuve. Ma technique de compter mes calories marchent bien, et depuis quelques temps, je n'utilise plus MyFitnessPal qu'occasionnellement car j'arrive à savoir combien de calories je vais ingérer dans un repas. C'est la preuve que les bonnes habitudes commencent à être bien ancrées. Je bois toujours aussi beaucoup de tisane, et je marche beaucoup. Les randos du dimanche sont bénéfiques et nous arrivons au printemps donc retour des vide-greniers que j'adore arpenter!

Non vraiment, je n'ai que du positif à tirer de ces dernières semaines. J'ai eu une période de stagnation longue que j'ai cependant plus ou moins bien vécu, mais je savais au fond de moi que ça allait bientôt redescendre donc je n'ai pas baissé les bras et j'ai continué les efforts.
Hâte d'arriver à mes -8kilos qui m'offriront un McDo en récompense! En attendant, je dois m'acheter du bon chocolat pour mes -7kilos. Et si tout va bien, à la fin du mois j'aurai un nouveau rouge à lèvres (récompense -9).

Vous pouvez toujours suivre mes menus sur Instastory, et sinon on se retrouve bientôt ici pour un nouveau bilan, le combat continue!

08/03/2017

Ass Mat depuis six mois, le bilan.

Ca y est, on a passé les six mois! Alors il est temps de faire un petit bilan.

Je n'ai toujours qu'un seul contrat avec ma petite souris, mais cela va s'arranger dès Septembre où j'accueillerai son petit frère, passant ainsi à deux contrats, mes deux places de mon agrément actuel seront donc remplies. J'ai une proposition pour une garde d'une petite fille en périscolaire, pour cela j'attends la réponse pour ma demande de modification d'agrément... Je rencontre l'assistante sociale le 22 Mars, je croise les doigts pour que cela me soit accordé, et ainsi passer à trois enfants! J'ai vraiment eu un coup de coeur pour la famille rencontrée, et j'espère vraiment que je saurai convaincre la PMI de mes capacités à m'occuper de trois enfants. Ce qui risque encore de me poser un problème c'est ce premier étage sans ascenseur... Mais j'ai mes arguments et je compte bien faire appel si jamais la réponse est négative.

En six mois, j'ai bien trouvé mes marques et j'ai une bonne organisation. Les journées sont rythmées, la petite souris évolue à son rythme et on passe les étapes petit à petit. Elle marche depuis une semaine! Je suis heureuse de la voir progresser, grandir... Elle change de plus en plus. Elle est dans un âge que j'aime beaucoup, je la surnomme Godzilla quand elle me démolit l'intégralité de la maison (les meilleurs jouets sont les télécommandes et les placards, et quelle idée a eu Ikea de faire des protège-coins en forme de mains? Je passe ma vie à les remettre). On sort beaucoup, je fais connaissance avec  parents et assistantes maternelles du quartier. Moi qui suis timide et qui n'aime pas trop me mêler à des inconnus, je sors le plus souvent possible pour aller à la rencontre des autres et j'adore ça. Nous allons toutes les semaines à la médiathèque, au parc deux fois par jour quand la météo nous le permet. Je prends le temps de m'occuper d'elle, et c'est un réel plaisir d'écouter ses besoins. La bienveillance a un effet bénéfique sur elle et sur moi. Je suis une ass mat zen, épanouie et heureuse de faire ce qu'elle fait.

Je n'ai que du positif à tirer de ces six mois. Le seul truc négatif c'est donc l'unique contrat mais ce ne sont pas les propositions qui manquent et cela m'encourage à me battre pour faire ce que j'aime. Je fais de ma passion mon travail et ça, c'est vraiment génial. Alors même si les fins de mois (voir les milieux de mois en fait) sont difficiles, j'avance, je garde espoir et je continue avec le soutien de mon amoureux et de ma famille. Tous les collègues me l'ont dit: la première année, accroches toi! Alors je tiens, et je n'abandonnerai pas. Et je continue de partager avec vous mon quotidien d'ass mat par ici. Avec de belles nouvelles bientôt hein, on oublie pas de croiser les doigts le 22!

04/03/2017

9.

Dans dix jours, tu auras 9 ans. Neuf ans! Et comme chaque anniversaire, je pense à toi. Je parle encore de toi mais beaucoup moins qu'avant. Le temps fait son effet, et peu à peu je fais le deuil de cette période de ma vie où j'étais ta belle mère et toi ma belle fille. Le plus dur cela a été de ne plus te voir, et je suppose que pour toi, cela a été tout aussi difficile, un jour peut être je pourrais t'expliquer tout ça, mais pour l'instant je sais bien que je n'ai aucune place à avoir dans ta vie. Je suis juste un peu peinée que tout cela ai été brutal pour toi, d'être coupée de ta stabilité, de ton second foyer, parce que moi je l'avais décidé. Je pense souvent que tu dois me détester, mais je comprends, c'est normal, tu avais 7 ans, je quittais ton papa, je lui demandais de quitter notre maison, et il était impossible pour moi de faire semblant, de jouer à la petite famille recomposée parfaite, alors qu'au fond je cachais mes blessures, ma douleur, ma tristesse. Ecrire ici m'a toujours fait du bien, car je peux dire ce que je ressens, même si tu ne lis pas ses mots, mais au moins j'évacue ce que je ressens, et je sais qu'à présent le chapitre est clos. J'ai fait mon deuil de ton sourire, de ta présence, de ta joie de vivre, de ton rire, de tes je t'aime... Parfois je parle de toi et je rends sans doute les gens mal à l'aise, mais pour moi tu resteras toujours un agréable souvenir malgré tous les tracas de la famille recomposée, une bulle de souvenirs que je n'ai en aucun cas envie d'oublier. Le temps passe, les blessures se referment, et je pense encore à toi cette année pour ton anniversaire. Bon anniversaire ma Lili, que ta neuvième année soit merveilleuse.

26/02/2017

19/02/2017

Bilan semaine 7! #30kilospourmes30ans

Bonjour à tous,

Cette semaine, j'ai un peu relâché la pression niveau balance, car je vous l'avoue, je me pesais un peu de façon obsessionnelle, et cette semaine j'ai évité ma balance, non pas que je me relâche, mais j'en avais un peu marre d'être obnubilée par ce nombre qui doit descendre. J'ai même pensé me débarrasser de ma balance, c'est vous dire. Bon, je sais bien que j'ai besoin d'elle pour le régime, mais j'ai décidé de ne pas me peser de deux semaines, donc pas de bilan de pesée aujourd'hui.

Niveau alimentation, j'ai été assez raisonnable toute la semaine, toujours des repas équilibrés, toujours beaucoup de légumes, moins de féculents, moins de gras, et un peu de chocolat noir parce qu'on oublie pas non plus de se faire plaisir.
Niveau écart, on a mangé des pizzas maison vendredi soir, et ça fait du bien!

Niveau sport, on a décidé d'essayer de faire une randonnée tous les week-ends. On a donc fait une rando de 5km en 1h30 sous un beau ciel bleu. Je suis fière de moi, l'objectif étant d'augmenter la distance petit à petit, ou de refaire les mêmes randonnées avec un temps inférieur. Bon et comme ça je peux vous faire profiter de jolis paysages de ma région, le Pilat. Ici Saint Genest Malifaux.


 Mes produits chouchous en ce moment:

- Pour le petit déjeuner ou quand je n'ai pas de pain, des galettes Fjord au seigle complet, peu gras et faible en calories. J'ai trouvé ça chez Leader Price, mais ailleurs vous pouvez trouver les Wasa qui sont pas mal aussi. Et j'ai vraiment été bien calé toute la matinée!

Quelques recettes de la semaine:

♥ Salade de pois chiches avec avocat et poivrons, sauce moutarde à l'ancienne.

♥ Pâte à pizza maison (à la machine à pain): 1 CS d'huile d'olive / 240ml d'eau / 1 CC sel / 460g de farine / 1 CC levure.


La semaine qui vient j'ai des navets à cuisiner, si vous avez une recette je prends, j'en ai jamais fait! Bon et je suis désolée mais je n'ai pas été hyper présente sur Instastory cette semaine 7, je me rattrape en semaine 8?

16/02/2017

Défi Green Blog, petit bilan de parcours.

- Je fais mes compotes et mes desserts le plus souvent moi même. J'ai hâte de pouvoir m'acheter une yaourtière.


- Je cuisine à chaque repas.

- J'ai désencombré mes placards et mes tiroirs avec la méthode KonMari. L'astuce de "cet objet me rend-t-il heureux?" est très efficace et cela fait du bien de faire du tri. C'est fou tout ce qu'on accumule au fil du temps. Je stocke les affaires que je ne souhaite plus pour les vendre en vide grenier dès que les beaux jours seront de retour!

- Je me suis débarrassée de beaucoup de plastique, notamment en cuisine. J'ai abandonné aussi quelques moules en silicone...

- J'utilise une litière écologique pour mon chat qui est biodégradable et à base de copeaux de bois. 

- J'ai acheté dans le livre Famille Zéro Déchet pour faire mes premiers produits fait maison. J'ai eu envie en le feuilletant de tester toutes les recettes donc il me le fallait absolument! Je suis en pleine lecture mais j'espère déjà pouvoir arriver à convaincre mes parents de le lire par la suite, eux qui ne sont pas du tout sensibilisés à l'écologie (est ce une question de génération?).

- Je réfléchis à mes achats concernant le travail, j'évite à tout pris le plastique. Mes derniers achats ont été des jeux en bois et des fruits et légumes en tissu. Et j'ai là encore hâte que les vide greniers reprennent pour réutiliser des jouets qui ne trouvent plus d'utilité chez les autres.

- J'utilise beaucoup de récup pour mes activités avec les enfants. Papiers cadeaux, cartons, bouteilles... On peut faire tellement de choses avec! D'ailleurs si vous fouillez dans mon tableau Pinterest Activités à faire avec les enfants, vous trouverez beaucoup d'idées! J'ai aussi un tableau Récup.

Allez on continue les bonnes actions pour la planète, si vous avez des astuces je prends avec plaisir.

13/02/2017

Bien choisir son assistante maternelle.

J'ai souvent des articles sur ce thème côté parents, alors j'ai décidé de faire le même côté assistante maternelle. D'ailleurs faire un article "Bien choisir les parents avec qui l'ont décident de travailler" pourrait tout aussi être sympa, je vais y réfléchir.

Mes copines me demandent souvent des conseils pour la garde de leurs enfants. Je dois avouer que les premières questions des parents c'est souvent la localisation de la nounou et aussi son prix. Côté ass mat et surtout côté bien être, je ne vois pas tout à fait les choses de la même façon... Alors voilà selon moi, les points essentiels que vous devez retenir pour choisir votre assistante maternelle afin que tout ce passe bien entre elle, vous, et votre enfant.

- Il est bien de connaître son parcours professionnel et surtout de savoir pourquoi est ce qu'elle (ou il d'ailleurs! Coucou Papa_AM35!) fait ce métier. Comme dans tout entretien professionnel, vous êtes en droit de demander un CV, ce que je trouve parfaitement normal d'ailleurs, je le fournis toujours lors de mes entretiens. Connaître son parcours vous permettra de savoir si la personne que vous rencontrez fait ça par vocation ou bien par "facilité" (beaucoup de mamans décident de devenir ass mat après la naissance de leurs enfants par difficulté de mode de garde et / ou l'envie d'être auprès de ses petits, ce qui est d'ailleurs tout à fait compréhensif). Ce point est important car s'occuper des enfants des autres et de ses propres enfants est différent, car ce n'est pas toujours un métier facile et l'important c'est l'amour et l'attention que la personne sera capable de donner à l'enfant accueilli.

- Si vous avez le CV, évidemment vous vérifiez les références et appeler les précédents parents employeurs. Déjà pour vérifier les compétences de la personne, et ensuite parce qu'un retour parent vous rassurera forcément pour votre décision de garde éventuelle. Si votre assistante maternelle n'a pas d'expériences professionnelles auprès d'enfants, ne vous arrêtez pas à cela non plus, tout le monde mérite sa chance, c'est aussi surtout une question de feeling et de vocation!

- L'assistante maternelle doit vous fournir une copie de son agrément qui doit être en cours et validé à la PMI. Si vous avez un doute il suffit de les appeler. A savoir qu'en l'absence d'un agrément en règle, vous ne recevrez aucun remboursement de la part de la CAF. Pajemploi vérifie notre agrément lors de notre enregistrement, et si l'agrément n'est pas valable vous ne pourrez éditer de bulletin de salaire. Vérifiez également que l'assistante maternelle a bien effectué ses premières 60h de formation qui sont obligatoires avant d'accueillir le premier enfant. Et sachez que par la suite, elle devra s'absenter 60h de plus pour valider sa formation. Les personnes titulaires du CAP Petite Enfance sont dispensées de formation.

- Le lieu où l'enfant sera accueilli est aussi important. L'assistante maternelle doit vous faire visiter son logement, mais uniquement les pièces où l'enfant ira. Par contre, s'il n'y a pas de lit pour enfant dans sa chambre à coucher, elle n'a pas à vous la montrer, le parent employeur doit aussi respecter la vie privée de l'assistante maternelle. Hors de question d'ouvrir le frigo ou le placard, et par la suite, si vous l'employez, sa maison n'est pas un moulin, on sonne, on attend que la personne vous ouvre, et on patiente souvent dans l'entrée. Je pense d'ailleurs que ce respect est vraiment important, je lis tellement des histoires ubuesques sur les groupes Facebook des ass mats à ce sujet là. Le logement doit être sécurisé, propre, et il faut que l'enfant y ai sa place. Si vous êtes réfractaires avec les animaux, réfléchissez bien avant de vous engager. Personnellement j'ai un chat et j'annonce clairement lors du premier entretien que mon chat n'est pas enfermé dans une chambre lors de l'accueil des enfants, qu'il fait partie de la famille, que j'apprends à l'enfant à le respecter, et que oui, malgré tout le temps que j'accorde à la propreté chez moi, il peut arriver que l'enfant revienne avec des poils de chat (les joies du quatre pattes). 

- Dernier point et un des plus important: le feeling. Ne choisissez pas votre nounou pour son prix, sa localisation, même si oui ça compte, mais le plus important c'est la confiance que vous lui accordez. Vous allez confier à cet homme ou à cette femme, ce que vous avez de plus cher au monde, alors vraiment écouter votre coeur avant votre porte-monnaie ou votre flemme de faire cinq minutes de plus de transport. C'est la base pour une relation saine et c'est vraiment pour moi le plus important. De mon côté, c'est pareil. Oui je cherche des contrats intéressants mais j'en ai refusé car je n'avais pas de feeling avec les parents. Et je ne me vois pas garder un enfant en ne m'entendant pas avec ses parents. Mais peut être que sur ce point je ne suis pas assez "pro" et je laisse le côté affectif prendre le dessus. Mais quand on est nounou, l'affect c'est important. Et moi aussi j'écoute mon coeur dans ces cas là. 

Je serai curieuse de connaître en commentaires vos critères pour recruter votre assistante maternelle. J'espère en tout cas que cet article aura aider quelques jeunes parents passant par là...

12/02/2017

Bilan semaine 6! #30kilospourmes30ans

Six semaines, six semaines sans gras, sans sucreries, sans junk food, sans soda. Six semaines à manger sainement, des légumes, des fruits, à équilibrer mon alimentation, à faire attention aux excès, et à me battre contre mes pulsions.
Cette semaine a été facilité par la gastro qui s'est invitée pendant 24heures... J'ai mis quelques jours à manger normalement, surtout les légumes crus qui me dégoûtaient totalement. J'ai été pas mal absente sur Instastory du coup cette semaine, mais je reprends activement depuis.
Poids perdu cette semaine: -1.200kg
Poids total: -5.600kg

Moralement ça va, je suis fière de moi, j'avance! Et j'ai utilisé deux bons: j'ai acheté un nouveau vernis à ongles et du thé!

Quelques recettes de la semaine:

- Salade de pâtes colorées avec poivrons, moutarde et maquereaux.

- Hâchés végétaux carottes et pois chiches, recette dans la semaine sur le blog.

- Cake au thon.

11/02/2017

On a testé Tile

Mon mec est du genre un peu rêveur. Il a commencé par perdre ses clés de voiture. Nous avons tout vidé chez lui et chez moi, rien. Impossible de remettre la main dessus. Heureusement il avait un double, mais moins pratique que le badge avec l'ouverture centralisée... L'assurance ne prenait pas en charge, nous avons attendu plusieurs semaines avant de récupérer un badge, bref... Et puis nous avions cherché partout! Quatre semaines plus tard, une semaine avant de partir en vacances, voilà que Monsieur perd son portefeuille... Il s'est retrouvé sans carte bancaire, sans permis, sans carte d'identité... Là encore nous avons tout fouillé. Le portefeuille avait disparu dans une faille spatio-temporel, comme les clés de voiture. Nous les retrouverons peut être un jour qui sait...

Autant vous dire que ce genre de situation, c'est vraiment embêtant. Quand tu dois refaire tous tes papiers c'est compliqué, et on a tellement espéré le retrouver ce portefeuille... Mais non!!!

Alors je me suis penchée sur les balises GPS pour objets et Mathieu de chez Tile m'a proposé de tester leurs produits. J'ai donc reçu deux balises à faire tester à l'amoureux (et éviter ainsi un divorce) (oui je sais on est pas mariés, mais je ne désespère pas de l'être un jour) (sauf s'il reperd ses papiers) (quoi qu'il serait capable de perdre l'alliance!!!).

J'ai reçu le Tile Slim qui est une plaque tout fine que l'on peut glisser dans son portefeuille. J'ai aussi reçu le Tile Mate qui dispose lui d'un trou pour l'accrocher facilement à des clés ou à un sac.


Le design est super sympa, moderne, blanc, épuré, chic, ici on adore.


La mise en route est aussi facile. Il suffit de télécharger l'application Tile, d'enregistrer une adresse mail,et de sélectionner le Tile que l'on veut connecter au téléphone par simple activation du bluetooth. Votre Tile est ensuite localisable sur la carte à l’emplacement du dernier contact bluetooth ou bien par sonnerie. Exemple, vous cherchez vos clés, hop votre téléphone et vous demandez à votre Tile Mate de sonner. Comme on est deux grands gamins, on a joué à planquer les affaires dans l'appart pour tester, j'étais excitée comme une gosse, surtout que les Tile ont une musique sympa (que vous pouvez choisir) qui me font penser aux vieilles sonneries de retrogaming!

Et si vous perdez votre téléphone? Et bien il suffit d'appuyer deux fois sur votre Tile qui fera sonner votre téléphone! Et ça c'est parfait pour mon homme tête en l'air. 

Bon, en plus d'être utiles et de faire un bruit sympa, les Tile sont résistants à l'eau (genre si vous prenez la pluie) et surtout c'est un produit recyclable à 99.9% avec le programme Retile. Et je trouve ça vraiment cool, un gadget utile et écologique!

Bref, ici on est conquis, et j'ai juste envie d'en mettre de partout.

Vous pouvez commander vos Tile directement sur leur site, sinon vous les trouvez facilement sur Amazon.

Merci à la marque et surtout à Mathieu de m'avoir permis de tester leurs produits!

06/02/2017

Bilan semaine 5! #30kilospourmes30ans

Et voici venu le bilan de la semaine 5, et nous pouvons aussi célébrer officiellement le premier mois de régime avec un joli bilan après une stagnation pendant deux semaines. J'ai perdu 4 kilos en un mois, et même s'il en reste encore 26 (minimum, mais nous irons étape par étape, on en reparlera au 30ème kilo perdu!), je suis fière de voir que les efforts paient! Je suis surtout heureuse de voir ma relation avec la nourriture évoluer de cette manière. J'écoute mon corps, ma faim, et je prends soin de lui, de nous. Mes vêtements commencent à être trop grands et cela fait plaisir de voir les changements. Je suis un peu terrée dans ma bulle régime mais j'ai décidé d'être profondément égoïste dans mon combat, c'est ma vie et ma santé qui est en jeu dans ce "défi", et je ne laisserai personne gâcher ça avec des remarques sur l'alimentation que j'ai décidé de mettre en place. Tout cela me convient à moi et c'est le plus important. Je détaille mes états d'âme ici et sur Instagram, et je le répète, je le fais pour moi car c'est ce qui compte dans ce défi, dans "cette thérapie" face à la nourriture que j'entame cette année.
Cette semaine, j'ai réutilisé mon tracker Withing pour compter mes pas, et j'ai pas mal marché, car les températures sont de nouveau convenables pour sortir avec un bébé, donc nous avons fait de bonnes balades cette semaine, j'espère que cela va continuer. 
J'ai eu un gros coup de blues un soir de cette semaine, et j'avais envie de tout lâcher, de manger gras, et finalement j'ai tenu, et c'est bon de tenir car au final, le lendemain on se sent forts, on sait qu'on peut résister et vaincre et c'est la plus belle des récompenses.
Niveau écart: une crêpe vendredi après midi pour le goûter avec les jumelles que je gardais l'année dernière, et une soirée avec pas mal de pizzas et de rhum samedi soir. Mais je gère bien tout ça, et surtout je me rends compte que mentalement j'ai besoin de cet écart pour tenir sur la durée et repartir sainement dans le régime le lendemain.
Voici le bilan sur la balance:

Poids perdu cette semaine: -1kg
Poids total: -4kg400

Mes produits chouchous en ce moment:

 Je n'en ai pas cette semaine.

 Quelques recettes de la semaine:


♥ Soupe de carottes et lait de coco (l'article sera publié dans la semaine).

♥ Hachi parmentier carottes boeuf: Dans une poêle avec une cuillère d'huile d'olive, faire cuire de la viande hâchée, deux oignons, une demi boîte de maïs, puis rajouter de la sauce tomate, des herbes de provence, et des épices. Dans une casserole d'eau, faire cuire votre purée: carottes / pommes de terre / oignons. Mixer la viande et l'étaler dans un plat à gratin, rajouter votre purée par dessus. Je voulais faire gratiner le tout, mais finalement je me suis abstenue et c'était très bon comme cela. Le fromage c'est quand même (la vie oui), mais surtout calorique, donc j'ai préféré de ne rien mettre, la prochaine fois, j'achèterai de la chapelure.

Bilan semaine 9! #30kilospourmes30ans

Bonjour, je reviens après quasiment deux semaines sans vrai bilan mais cette fois ci, je m'y met sérieusement et je vous dis tout sur ces derniers temps...
J'ai eu une période assez longue et difficile à gérer où j'ai stagné. Clairement c'était horrible de continuer de faire des efforts, de se priver, d'en faire toujours plus, pour... aucun résultat sur la balance. De quoi te donner envie de tout lâcher et d'abandonner! Mais mince, faire des efforts pendant deux mois pour abandonner? Non... Alors j'ai tenu bon, et enfin le poids est redescendu sur la balance:

Poids perdu cette semaine: -900g
Poids total: -6.500kg

Moralement cela va donc vraiment mieux, je me suis offert un nouveau pantalon (qui me fait, pardon, un boule d'enfer) et un nouveau chemisier (tant qu'on y est...). Je reste optimiste, et surtout je me sens fière ces derniers jours, fière de moi et de ce travail que je suis entrain de faire sur moi, je suis vraiment dans ma bulle et mes objectifs, avec le soutien de l'amoureux, des amis et même de ma mère, ce qui est assez exceptionnel ça.

J'ai partagé assidûment mes menus et mes recettes sur Instastory (lilymyrtille) cette semaine, même si je n'ai pas vraiment fait de la grande cuisine, vous êtes souvent plusieurs à réagir à ma story donc merci les filles si vous passez par là ♥.

Quelques recettes de la semaine:

♥ Wrap maison: une galette wrap  du chèvre à tartiner, de la salade, du poivron coupé en lamelles, du poulet en tranches, du guacamole.

♥ Rouleau de printemps aux crevettes: recette ici.

Endives au jambon

02/02/2017

Ma journée chez Nounou. B, 15 mois.

9H_ J'arrive chez ma Nounou qui nous accueille avec ma maman dans l'entrée de sa maison. Ma nounou y installe le matelas à langer comme ça ma maman me pose et me déshabille en même temps qu'elle raconte ma nuit et comment je vais. Puis je tends mes bras à Nounou, je fais un bisou à Maman avec le méga sourire de coquine qui les fait tous fondre, puis je ferme vite la porte car moi je veux aller voir le chaaaaaat, j'adore trop le chat, et le matin quand j'arrive, le chat vient toujours me sentir et moi je lui fais un bisou ou une caresse, je rigole aussi car les moustaches ça me chatouille.
Nounou me pose près des jouets et range mon repas et mon goûter que Maman a apporté. Je croquerai bien dans la banane, mais on m'a dit que la peau de banane c'était pas bon, moi j'adore!

9H _ 9H30 On joue ensemble avec ma Nounou sur le tapis de jeux du salon. Elle a installé mes jeux préférés pour que l'accueil se passe bien et que j'ai tout de suite envie d'aller jouer. Ma passion en ce moment c'est mon bébé, il pleure quand j'appuie sur son ventre. Cela tombe bien vu que je vais être grande soeur! Je vais un peu embêter le chat, Nounou me dit qu'on ne doit pas embêter le chat lorsqu'il fait dodo. Alors je décide d'aller vider les livres de ma bibliothèque.

9H30_ Nounou a compris le signal: je veux qu'on me lise une histoire. Enfin une histoire... Moi j'adore trop ça, alors je veux lire tous les livres!!! Mon préféré c'est le Petit Roro, avec pleins de mots rigolos qu'on me dit tout le temps: doudou, toutou, caca, papa, maman, tata, nounou, cracra... Nounou me le lit au moins dix fois par jour, j'adore trop je vous ai dit.

10H_ Je baille alors c'est l'heure d'aller au dodo. Nounou m'installe sur le matelas à langer pour me déshabiller et voir si ma couche a besoin d'être changé. Je secoue les mains, car je veux une chanson! J'aime autant les chansons que les histoires! Et en ce moment, ma Nounou est trop fière car je sais faire le grand cerf! Elle est tout heureuse quand je mets mes mains sur ma tête. Non mais les adultes, je vous jure, il en faut peu...

10H_ 12H Dodo. Je râle un peu mais je suis bien dans ma chambre, ma gigoteuse, mon doudou, la couverture de ma maman que je caresse, et ma petite musique. Des fois, j'appelle le chat, Nounou dit qu'on est des coquines toutes les deux!


12H_ Je me réveille toujours de bonne humeur, les yeux grands ouverts comme si je redécouvrais ma chambre! J'essaie de faire du charme à Nounou pour toucher les décorations de ma chambre, ça marche, elle m'emmène partout où je tends la main, mais bon, il y a des choses que je n'ai pas le droit de toucher. Mais c'est beau. Quand elle me donne la boule à neige avec le petit bébé dedans, je suis trop heureuse! Nounou me rhabille et me pose sur mon tapis pour jouer pendant qu'elle réchauffe mon repas.

12H15_ J'ai faim, alors je le fais savoir.

12H20_ On passe à table, et en ce moment on mange en tête à tête avec ma Nounou. A 15 mois, je sais manger avec ma cuillère,  mais des fois je mange avec mes doigts car c'est encore un peu dur surtout les pâtes!

13H_ Le repas est fini, Nounou s'active à ranger et nettoyer pendant que je joue tranquillement. Souvent après manger, on écoute de la musique et on fait des jeux libres pour que j'apprenne à jouer toute seule, c'est important pour "que je me construise" qu'elle dit.

14H_ C'est l'heure de ma seconde sieste! C'est qu'à force de faire du quatre pattes dans toute la maison, je suis épuisée! Nounou aussi me dit qu'elle est fatiguée, je ne vois pas pourquoi, c'est chouette de me courir après pouvoir aller partout où je veux!

16H_ Je me réveille et c'est l'heure du goûter. Nounou se fait un petit thé, que j'ai souvent envie de goûter, mais je suis encore trop petite, vivement que je grandisse! J'adore le goûter parce que c'est aussi l'heure où le chat a fini sa sieste, donc il essaie de venir chiper mes petits beurres. Ma nounou le chasse, mais moi je lui tend mes biscuits et je lui jette des miettes par terre.

16H20_ Nounou nettoie et moi je me sauve dans la chambre pour jouer! Dans ma chambre, j'ai droit d'y aller toute seule car tout est sécurisé, mais Nounou trouve ça fou que je veuille toujours y aller quand justement elle, elle aimerait bien m'avoir sous ses yeux!  Mais elle n'a pas compris ma ruse: comme ça je sais qu'elle nettoie encore plus rapidement et comme ça elle peut jouer avec moi!

16H30_ Allez hop c'est parti pour la balade! Souvent on va au parc ou à la médiathèque, je les fais tous craquer là bas.

17H30_ On est à la maison, au chaud! Nounou m'installe une petite activité: du dessin, des gommettes, de la pâte à modeler, des jeux de transvasement ou les mosaïques avec les pions de couleurs a enfoncé sur la grille, j'aime bien ça! 

18H_ Nounou ramasse les trucs que j'ai lancé par terre, pendant que je vide les paniers de jeux du salon entre deux "N'embêtes pas le chat!". C'est le retour des jeux libres.

19H_ Nounou me met en pyjama. La journée commence à être longue mais c'est bientôt l'heure de dîner. Nounou me réchauffe ma soupe, et je la bois dans ses bras vers le coin à histoires. Vous devinez ce que je réclame ensuite? Ouiiiii des histoires!

20H_ Maman ou Papa arrive. Je suis fatiguée, et je crois que ma Nounou aussi! A demain!

01/02/2017

Falafels maison.

J'adore les pois chiches, j'en mange souvent en salade avec du cumin et de la moutarde, et j'adore aussi les falafels mais bordel vous avez vu le prix qu'ils les vendent? Hors de question pour moi de payer 1€ une boulette, donc ni une ni deux, j'ai fait mes falafels maison.

Vous aurez besoin:
- d'un bocal de pois chiches.
- de farine.
- de deux oeufs.
- de citron.
- d'épices et d'herbes aromatiques.
- d'huile.

J'ai un peu fait au hasard niveau quantité, mais quand je cuisine c'est souvent ça, je fais à ma façon et selon mes goûts. Mais je vais quand même vous donnez quelques indications hein sinon je n'appellerai  pas ça recette.

J'ai commencé par mixer mes pois chiches égouttés. J'avais commencé à le faire dans mon bocal à smoothies mais comme c'est assez épais, forcément le moteur n'a pas trop aimé, alors je suis carrément passée au bol mixeur que j'utilise pour cuisiner (en vrai, j'avais juste la flemme de vider mon placard à casseroles pour récupérer le bol, et en plus je me suis retrouvée avec deux trucs à laver au lieu d'un, on adore). 

J'ai rajouté le jus d'un citron (parce que j'aime le citron mais vous êtes pas obligés d'en mettre), puis 2 oeufs (vous mettez en fonction de votre quantité de pois chiches, si c'est une petite boîte un seul oeuf), puis quelques cuillères à soupe de farine (ici de blé, mais les puristes mettent de la farine de pois chiches of course). Vous variez votre quantité de votre farine en fonction de l'état de votre pâte, car il faut que vous en fassiez des boulettes par la suite donc il faut que cela tienne.

On rajoute ensuite les épices, ici cumin, persil, ail, poivre. 

Et ensuite on fait nos petites boulettes. J'en ai fait une trentaine que j'ai ensuite disposé sur une feuille de papier cuisson pour les laisser reposer (en vrai, j'avais surtout un bébé qui se levait de sa sieste donc j'ai du m'arrêter là).

Pour la cuisson, un peu d'huile dans une poêle, j'ai disposé mes falafels une fois chaude (l'huile, pas moi), et je les ai fait doré. J'ai ensuite disposé mes boulettes sur une plaque de four, et j'ai fini la cuisson au four à 150° pendant 5 minutes.

Voilà, clairement c'est bon, ça tient sur l'estomac, cela ne m'a pas coûté 1€ la boulette (j'évalue ma recette à moins de 4€ pour 30 falafels) et c'est parfait avec une salade ou des crudités.

Pour le régime, on en abuse pas, les 6 falafels c'est environ 350 calories.